При независимото производство на дъски за рязане, маси, дървени предмети, които влизат в контакт с храна, възниква въпросът как да покриете продукта. За да сте сигурни, че покритието е 100% храна, можете да следвате съветите на майстора и сами да подготвите покритието.
За да го направите, имате нужда от следните съставки:
1 фунт (453 грама) пчелен восък
4 килограма (1812 грама) минерално масло
Вие също ще трябва: бавна готварска печка (или "водна баня"), черпак (или "круша"), метални кутии.
Пчелният восък може да бъде закупен или от пчелари или онлайн магазини. Минералното масло може да бъде от всяка марка, основното условие е чисто масло, без примеси и добавки.
Излива масло в капацитета на мултиварката и налива пчелен восък в маслото.
Включва мултиварката при най-висока температура и покрива чашата с капак. Периодично разбърквайте съдържанието.
След около 30 минути восъкът трябва да се разтопи. Тогава майсторът го изсипва в буркани.
След като покритието се втвърди, бурканите трябва да се затворят с капаци и да се съхраняват на хладно място.
Такава композиция може да покрие както нови дъски, така и стари. Господарят облича дъската и я оставя за една нощ. За една нощ импрегнирането се абсорбира в дървесината. На следващия ден полира продукта.
Целият процес на приготвяне на такова покритие може да видите на видеото.