Ползите от това диетично растение са огромни, много полезни. целина за здраве и подобряване на благосъстоянието, така че той определено трябва да влезе в диетата ви. Използвайте сочни листа и стъбла, както и корен от целина, който има сферична форма. Целина осигурява енергията, необходима на човешкото тяло и е красива почти във всяка форма. Приготвянето на целина е лесно и много приятно. Калоричната целина е 18 ккал. Диетолозите и други лекари го наричат, от корени до съвети, голяма килерче на човешкото здраве.
От какво се състои такова прекрасно диетично растение?
Целината съдържа минерали, които са важни за организма, като калций, цинк, желязо, калий, магнезий, фосфор, много ценни витамини от РР, Е, В група, витамин С, както и аминокиселини, които се извеждат от тялото. Аминокиселините нормализират метаболизма и са склонни да подмладяват кожните клетки.
И какви са неговите свойства?
В китайската медицина това растение се използва като лек за хипертония (високо кръвно налягане). В резултат на проучванията беше потвърдено, че целината съдържа вещества, които регулират кръвното налягане.
Целина съдържа витамин С, който повлиява положително имунитета и засилва устойчивостта на организма към различни възпаления и настинки. Целината, поради лечебните си свойства, ще се възползва и от възрастните хора, тъй като повишава водно-солевия метаболизъм и има положителен ефект при различни нервни разстройства и затлъстяване. В допълнение, целината успешно се използва за лечение на подагра, ревматизъм, уролитиаза, бъбречни заболявания. Целината е добра и за храносмилането, подобрява апетита и действа като болкоуспокояващо. Допринася за всичко това голямо съдържание на минерали и витамини в него.
Ако целина е прясна, тогава можете да я използвате за медицински цели и в суров вид. В тази форма той е особено полезен при затлъстяване, стомашни заболявания и неврози.
Целина рецепти за вашето здраве:
Контрол на солта
Изсипете 4-5 грама натрошен корен в 1 литър вода и оставете за около 8 часа, прецедете и вземете 1 ч.л. 2-3 пъти на ден.
срещу ревматизъм
1 супена лъжица корени (за предпочитане пресни), залейте с 2 чаши вряла вода и оставете 4 часа и половина в запечатан съд и настоявайте щам. Вземете, 30 минути преди хранене, 2-3 л. 2-3 пъти на ден.
Лечение на безсъние
40 грама целина (тук, за предпочитане миризлива), трябва да изсипете един литър предварително сварена и охладена вода, да настоявате за около 8-9 часа и да прецедите. Приемайте три пъти на ден по една чаена лъжичка.